Bleu en cube
2 G ENV

Crèmerie produits/gamme-produits/cremerie/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2623
Fromage à pâte persillée à base de lait origine France, 26% de matière grasse, coupé en cubes de 14 mm.

Barquette de 1.3 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Fromage de caractère
  • Lait origine France
  • Coupé en cubes = pratique à utiliser
  • Élaboré en France
  • IQF = portionnable à volonté

    Bleu en cube
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Salade de saumon fumé et dés de bleu.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Idéal pour garnir vos préparations.

    Informations détaillées

    « Bleu en cube »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids2 g
    Calibre - Longueur14 mm
    Calibre - Largeur14 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Poids Net1.3 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    15 g

    Ingrédients

    LAIT pasteurisé de vache (Origine: France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, pénicillium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)316
    Énergie (kJ)1311
    Matières grasses (g)26
    Dont AG saturés (g)19
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)19
    Sel (g)2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Non applicable

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