Mini croissant au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7345
Croissant au beurre en format mini.

Carton 200 pièces

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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

    Mini croissant au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en buffet de viennoiseries ou pour les pauses séminaires.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant environ 20 min à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant 10 à 15 min à 170°C.

    Informations détaillées

    « Mini croissant au beurre »

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces200
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF Label Rouge; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.CRC® = Culture Raisonnée Contrôlée.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)390
    Énergie (kJ)1628
    Matières grasses (g)22
    Dont AG saturés (g)14
    Glucides (g)39
    Dont sucres simples (g)7,2
    Protéines (g)8,3
    Sel (g)0,83

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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