Mini croissant au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7345
Croissant au beurre en format mini.

Carton 200 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Mini croissant au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de viennoiserie ou pour les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant environ 20 minutes à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant 10 à 15 minutes à 170°C.

Informations détaillées

« Mini croissant au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Nombre de pièces 200
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF Label Rouge; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.CRC® = Culture Raisonnée Contrôlée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 390
Energie (kJ) 1628
Matières grasses (g) 22
Dont AG saturés (g) 14
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 7
Protéines (g) 8
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

Loading...