Pain au chocolat au beurre
75 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7943
Pain au chocolat au levain et au beurre.

Carton 60 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre fin
  • A base de farine de blé française et d'œufs Label Rouge
  • Riche en chocolat
  • Recette au levain = révèle les saveurs et notes aromatiques uniques
  • Savoir-faire boulanger français = pétrissage lent et laminage doux
  • Sans colorants, sans arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler les produits 10 à 20 min. avant de cuire 18 à 20 min. à 170°C.

Informations détaillées

« Pain au chocolat au beurre »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 75 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 60
UVC - Poids Net 4,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

75 g

Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE fin 21%, eau, chocolat 12% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (SOJA))), sucre de canne 4%, levure, GLUTEN de blé, OEUFS Label Rouge, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), sucre, agent de traitement de la farine (E300), enzyme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 370
Energie (kJ) 1545
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 36
Dont sucres simples (g) 11
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Non applicable

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