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Croissant pur beurre
75 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7974
Croissant pur beurre.

Carton 144 pièces

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  • 1
Le + produit
  • Viennoiserie de la gamme Secrets
  • Au bon goût de beurre
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    4580 Contacter un conseiller
    Croissant pur beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 20 à 25 min.

    Informations détaillées

    « Croissant pur beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids75 g
    Type de préparationPrêt à pousser

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces144
    UVC - Poids Net10.8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ); beurre (LAIT) (26,0%); eau; sucre; levure; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); curcuma; enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)379
    Énergie (kJ)1582
    Matières grasses (g)22
    Dont AG saturés (g)14
    Glucides (g)38
    Dont sucres simples (g)7,3
    Protéines (g)7,1
    Sel (g)0,91

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Non applicable

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