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Mini croissant au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7203
Croissant au beurre en format mini.

Carton de 180 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Gamme signature = ingrédients de qualité
  • Farine origine France
  • Œufs de poules élevées en plein air
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
    9784 Contacter un conseiller
    Mini croissant au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four pendant 15 à 20 min clé fermée de 165 à 170°C.

    Informations détaillées

    « Mini croissant au beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVal-de-Marne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces180
    UVC - Poids Net5.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, BEURRE fin 24%, eau, sucre de canne 5,5%, levure, GLUTEN de BLE, sel, ŒUFS, LAIT entier en poudre, sucre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)363
    Énergie (kJ)1514
    Matières grasses (g)21,2
    Dont AG saturés (g)13,6
    Glucides (g)34,7
    Dont sucres simples (g)7,4
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)0,94
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