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Mini pain aux raisins au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7208
Pain au beurre aux raisins en format mini.

Carton de 240 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de crème pâtissière
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
    10802 Contacter un conseiller
    Mini pain aux raisins au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en buffet de petit-déjeuner ou pour les pauses séminaires.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante avant de cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 min.

    Informations détaillées

    « Mini pain aux raisins au beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces240
    UVC - Poids Net7.2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Crème pâtissière 29% (eau, sucre, amidon, LACTOSERUM, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, extrait de carotte, extrait d'huile de curcuma), farine de BLE, BEURRE 14%, eau, raisins 10,4% (raisins secs, huile végétale (tournesol ou colza ou coton)), sucre, levure, OEUFS entiers, sel, GLUTEN de BLE, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine [acide ascorbique E300], enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)288
    Énergie (kJ)1204
    Matières grasses (g)13
    Dont AG saturés (g)8,8
    Glucides (g)36
    Dont sucres simples (g)15
    Protéines (g)1,8
    Sel (g)4,9
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