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Mini croissant au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7210
Croissant au beurre en format mini.

Carton de 200 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Farine de blé origine France
  • Sans huile de palme
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
    10937 Contacter un conseiller
    Mini croissant au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four pendant 15 à 20 min clé fermée de 165 à 170°C.

    Informations détaillées

    « Mini croissant au beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Calibre - Longueur8.5 cm
    Calibre - Largeur4 cm
    Calibre - Épaisseur2.75 cm
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces200
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (origine : France), BEURRE fin 24%, eau, levure, sucre, OEUFS , GLUTEN de BLE, sel, farine de BLE malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine [acide ascorbique E300], enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)342
    Énergie (kJ)1428
    Matières grasses (g)20
    Dont AG saturés (g)12
    Glucides (g)34
    Dont sucres simples (g)5,4
    Protéines (g)6,4
    Sel (g)0,975
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