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Mini pain au chocolat
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7114
Pain au chocolat au beurre en format mini.

Carton de 200 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de chocolat
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    10977 Contacter un conseiller
    Mini pain au chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos buffets de petit-déjeuner ou pour les pauses séminaires.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Décongélation : 30 min et cuisson. Puis au four 10-12 min à 165 °C. Temps de repos après cuisson : 30 min.

    Informations détaillées

    « Mini pain au chocolat »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces200
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (origine : France), BEURRE 21%, eau, chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant [lécithine de tournesol E322], arôme naturel de vanille), sucre, levure, OEUFS, sel, GLUTEN de BLE, enzymes , farine de BLE malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine [acide ascorbique E300].

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)352
    Énergie (kJ)1473
    Matières grasses (g)19
    Dont AG saturés (g)12
    Glucides (g)37
    Dont sucres simples (g)10
    Protéines (g)6,4
    Sel (g)0,88

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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