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Mini croissant droit au beurre

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7214

Mini croissant droit au beurre

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7214
Croissant au beurre en format mini.

25 G

Carton de 160 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/f/a/f/a/fafa0197543e0cecad927091563226c49ae344c0_Design_sans_titre__5_.png
  • 1
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    12584

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    Mini croissant droit au beurre
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    Informations détaillées pour

    « Mini croissant droit au beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids25 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces160
    UVC - Poids Net4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    25 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, BEURRE 18%, sucre, levure, GLUTEN de BLE, sel, OEUFS, arôme naturel (LAIT), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)394
    Énergie (kJ)161
    Matières grasses (g)19
    Dont AG saturés (g)13
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)8,4
    Protéines (g)8,5
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four pendant 15 à 20 min clé fermée de 165 à 170°C.