Maxi pain aux raisins au beurre
140 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7299
Pain aux raisins secs au beurre en format maxi.

Carton 80 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Portion gourmande
  • Élaboré en France
  • Prêt à pousser =facile à mettre en œuvre

Maxi pain aux raisins au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Pousse directe à 24°C pendant 2 à 2h30. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de dorer à l’œuf battu. Cuire au four à air pulsé pendant 16 à 18 minutes à 170° C.

Informations détaillées

« Maxi pain aux raisins au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 140 g
Type de préparation Prêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 80
UVC - Poids Net 11,20 kg

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, BEURRE 15%, raisins secs 10%, sucre, amidon modifié, levure, LAIT écrémé en poudre, GLUTEN de blé, sel, LACTOSÉRUM en poudre, gélifiants : E401, E450, E341, colorant : caroténoïdes d'origine naturelle, arôme naturel, agent de traitement de la farine : E300, enzyme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 325
Energie (kJ) 1361
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 41
Dont sucres simples (g) 17
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre