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Assortiment de mini viennoiseries au beurre
30/35 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7807
Assortiment composé de 50 mini croissants, 48 mini pains au chocolat et 48 mini pains aux raisins, réalisé avec du beurre.

Carton 146 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Au bon goût de beurre
    • Assortiment de viennoiseries incontournables
    • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
      3724 Contacter un conseiller
      Assortiment de mini viennoiseries au beurre
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Cet assortiment sera parfait pour les petits-déjeuners mais aussi pour les pauses séminaires.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler pendant 15 min puis cuire au four sur plaque pendant 13 min à 165°C.

      Informations détaillées

      « Assortiment de mini viennoiseries au beurre »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Autre30/35 G
      Type de préparationPrêt à cuire

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Nombre de pièces146
      UVC - Poids Net4.62 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      30 g

      Ingrédients

      MINI PAIN CHOCOLAT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; beurre de cacao; poudre de lactosérum doux (LAIT); émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI CROISSANT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI PAIN RAISIN (farine (BLÉ CRC®); LAIT demi‐écrémé; beurre (LAIT) (15,0%); eau; raisins; sucre; OEUF; levure; blanc d'OEUF; amidon modifié; sel; gluten de BLÉ; épaississant (gomme guar; gomme xanthane); huiles et graisses végétales (coton); colorant (caroténoïdes); arôme naturel de vanille; enzymes; agent de traitement de la farine (acide ascorbique)).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)358
      Énergie (kJ)1495
      Matières grasses (g)18
      Dont AG saturés (g)11,8
      Glucides (g)39
      Dont sucres simples (g)10,7
      Protéines (g)7,3
      Sel (g)0,72

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Desserts contenant plus de 15% de lipides

      Fréquence de service
      3/20 maxi

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