Mini croissant droit
25 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7928
Croissant au beurre en format mini.

Carton 160 pièces

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  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/6/8/3/0/6830c2c124e80c42ca8cc8829e22355ec52bdb98_D__lifrance.png
  • 1
  • 2

Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Mini croissant droit
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four pendant 15 à 20 min clé fermée de 165 à 170°C.

    Informations détaillées

    « Mini croissant droit »

    Détails produit

    Calibre - Poids25 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDrôme

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces160
    UVC - Poids Net4 kg

    Poids portion conseillé

    25 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, BEURRE 18%, sucre, levure, GLUTEN de BLE, sel, OEUFS, arôme naturel (LAIT), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)322
    Énergie (kJ)1349
    Matières grasses (g)15,7
    Dont AG saturés (g)10
    Glucides (g)36,4
    Dont sucres simples (g)6,3
    Protéines (g)7,8
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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