Pain au chocolat au beurre
80 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7908
Pain au chocolat réalisé avec une recette riche en beurre pour une texture croustillante et fondante et un goût intense.

Carton 70 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Saveur intense du cacao
  • Léger, feuilleté, croustillant et fondant
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant environ 17 minutes à 165°C, oura ouvert.

Informations détaillées

« Pain au chocolat au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 70
UVC - Poids Net 5,60 kg

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Farine (BLÉ); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; pâte de cacao; levure; sel; gluten de BLÉ; OEUF; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 380
Energie (kJ) 1589
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 40
Dont sucres simples (g) 10
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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