Pain au chocolat au beurre
80 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7908
Pain au chocolat réalisé avec une recette riche en beurre pour une texture croustillante et fondante et un goût intense.

Carton 70 pièces

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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Saveur intense du cacao
  • Léger, feuilleté, croustillant et fondant
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Pain au chocolat au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant environ 17 min à 165°C, oura ouvert.

    Informations détaillées

    « Pain au chocolat au beurre »

    Détails produit

    Calibre - Poids80 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces70
    UVC - Poids Net5.6 kg

    Poids portion conseillé

    80 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; pâte de cacao; levure; sel; gluten de BLÉ; OEUF; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)380
    Énergie (kJ)1589
    Matières grasses (g)21
    Dont AG saturés (g)13
    Glucides (g)40
    Dont sucres simples (g)10
    Protéines (g)6,3
    Sel (g)0,87

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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