Mini pain au raisin
30 G

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7308
Pain aux raisins au beurre, en forme d’escargot et en format mini. 

Carton 250 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Forme d’escargot = belle présentation
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France 

Mini pain au raisin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de viennoiseries.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 20 minutes à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant 16 minutes env. à 165°C, oura ouvert.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini pain au raisin »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Nord

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 250
UVC - Poids Net 7,50 kg

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Pâte feuilletée (70.07%) : farine de BLE, BEURRE, eau, sucre cristallisé, levure, améliorant (GLUTEN de BLE, épaississant (E472e), antioxydant (E300), enzyme), sel, Crème pâtissière (20.23%) : eau, sucre, amidon modifié (E1414), poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450 iii), E339 (ii), E327), arôme (LAIT), colorant (E160ai). Raisins (8.33%) : raisins, huile végétale (coton). Dorure (1.27%) : OEUFS.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 305,5
Energie (kJ) 1269,49
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 8
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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