Mini pain au chocolat au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7675
Pain au chocolat au beurre en format mini. 

Carton 200 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Riche en chocolat
  • Au bon goût de beurre
  • Feuilletage croustillant à l’extérieur et texture fondante à l’intérieur
  • Sans colorants ni arômes artificiels 
  • Élaboré en France 
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre

Mini pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les petits déjeuners ou les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Pousse directe à 22-24° C pendant 2h30. Cuire au four à air pulsé pendant 10 à 15 minutes à 170°C.

Informations détaillées

« Mini pain au chocolat au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 200
UVC - Poids Net 6 kg

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Farine de BLÉ, BEURRE 21,5%, eau, chocolat 10% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, levure, GLUTEN de blé, sel, agent de traitement de la farine : E300, enzyme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 454
Energie (kJ) 1895
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 17
Glucides (g) 45
Dont sucres simples (g) 12
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi