Mini pain au raisin au beurre
30 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7102
Pain au beurre aux raisins secs garni de crème pâtissière, en forme de mini escargot.

Carton 140 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Viennoiserie gourmande à la crème pâtissière 
  • Format mini
  • Élaboré en France 
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en oeuvre

Mini pain au raisin au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos buffets de petit déjeuner ou pour les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Laisser décongeler pendant environ 10 min puis cuire au four ventilé pendant 10 à 15 minutes à 180° C, clé fermée, avec 3 secondes de buée à l'enfournement.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini pain au raisin au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Nord

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 140
UVC - Poids Net 4,20 kg

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Pâte feuilletée (70.07%) : farine de BLÉ, BEURRE, eau, sucre cristallisé, levure, améliorant (GLUTEN de blé, épaississant (E412), émulsifiant (E472e), antioxydant (E300), enzymes), sel - Crème pâtissière (20.33%) : eau, sucre, amidon modifié (E1414), poudre de LACTOSÉRUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450(iii), E339(ii), E327), arôme (LAIT), colorant (E160ai) - Raisins (8.33%) : raisins, huile végétale (coton) - Dorure (1.27%) : ŒUFS.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 308,74
Energie (kJ) 1291,77
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 41
Dont sucres simples (g) 14
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre