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Croissant droit
60 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7438
Viennoiserie au beurre et à la margarine.

Carton de 100 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/6/8/3/0/6830c2c124e80c42ca8cc8829e22355ec52bdb98_D__lifrance.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Prédoré à l'œuf
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
    22513 Contacter un conseiller
    Croissant droit
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Cuire au four à air pulsé pendant 16 à 18 min à 170° C.

    Informations détaillées

    « Croissant droit »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids60 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDrôme

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces100
    UVC - Poids Net6 kg

    Poids portion conseillé

    60 g

    Ingrédients

    farine de BLÉ, matière grasse composée (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, palmiste, coprah), eau, BEURRE, arômes naturels (LAIT), émulsifiant (E471), sel, correcteur d'acidité (E330), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle)), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, ŒUFS, sel, arôme naturel (LAIT), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)456
    Énergie (kJ)1903
    Matières grasses (g)26,3
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)44,2
    Dont sucres simples (g)8
    Protéines (g)9,3
    Sel (g)1,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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