Mini pain au raisin au beurre
35 G

Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7885
Pain au beurre aux raisins et à la crème pâtissière, en format mini.

Carton 180 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Au bon goût de beurre 
  • Viennoiserie gourmande à la crème pâtissière
  • Format mini
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre

Mini pain au raisin au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les pauses séminaires ou en buffet de viennoiserie. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini pain au raisin au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 35 g
Type de préparation Prêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaboration Union européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 180
UVC - Poids Net 6,30 kg

Poids portion conseillé

35 g

Ingrédients

Pâte feuilletée (57%) (farine (BLÉ); BEURRE (23%); eau; sucre; levure; GLUTEN de blé; sel; poudre de LAIT entier; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes (BLÉ)); Garniture (43%)(eau; sucre; poudre de lactosérum douce(LAIT); amidon modifié; extrait de vanilla bourbon; poudre de LAIT écrémé; stabilisant (E450; E516); crème en poudre (LAIT); épaississant (E401); arômes naturels; raisins (24,5%) (huiles et graisses végétales (coton)); extrait de carotte).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 289
Energie (kJ) 1211
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 41
Dont sucres simples (g) 18
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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