Mini pain au raisin au beurre
30 G

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7839
Pain au beurre aux raisins en format mini.

Carton 200 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de beurre et de crème pâtissière 
  • Format mini
  • Élaboré en France 
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en oeuvre

Mini pain au raisin au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de petit déjeuner ou pour les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante avant de cuire au four air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 minutes. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini pain au raisin au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Moselle

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 200
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

crème pâtissière 27% ( eau, sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, poudre de CREME, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, poudre de blanc d' OEUFS, épaississant [ E401 ], arôme, colorant [ beta-carotène ] ), farine de BLE, eau, BEURRE 14%, raisins secs 13%, sucre , levure, OEUFS entiers, GLUTEN de BLE, sel, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine ( E300 ),enzymes ( amylases, Xylanases ).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 276
Energie (kJ) 1158
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 36
Dont sucres simples (g) 15
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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