Fraise entière
25/35 MM

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 8456
Fraise de calibre 15 à 25 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Fruit très apprécié
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Fait maison
Fraise entière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Marmelade de fraises.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut aussi être mis en œuvre après décongélation.

Informations détaillées

« Fraise entière »

Détails produit

Calibre - Autre25/35 MM
Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

OrigineÉgypte

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% fraises entières.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)96
Énergie (kJ)405
Matières grasses (g)0,1
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)9,1
Dont sucres simples (g)4,6
Protéines (g)0,5
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

Fréquence de service
8/20 mini

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