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Mélange de fruits rouges

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8661
Mélange de fraise, framboise, griotte, groseille, mûre sauvage et myrtille sauvage.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Cocktail de fruits, coloré et gourmand
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
    1922 Contacter un conseiller
    Mélange de fruits rouges
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour garnir un pavlova. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Salade de fruits rouges au vin d'épices et à la menthe

    Les tutos du chef

    Informations détaillées

    « Mélange de fruits rouges »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineSerbie, Pologne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Mélange de 6 fruits rouges, IQF, en proportions variables (groseille, griotte, framboise, mûre sauvage, fraise, myrtille sauvage) 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)55
    Énergie (kJ)231
    Matières grasses (g)0,35
    Dont AG saturés (g)0,067
    Glucides (g)8,8
    Dont sucres simples (g)7,7
    Protéines (g)1,2
    Sel (g)0,001

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

    Fréquence de service
    8/20 mini

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