Mélange de fruits rouges

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8661
Mélange de fraise, framboise, griotte, groseille, mûre, myrtille sauvage.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Cocktail coloré et gourmand
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
  • IQF = portionnable à volonté

Mélange de fruits rouges
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour garnir un pavlova. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mélange de fruits rouges »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Serbie, Pologne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Mélange de 6 fruits rouges, IQF, en proportions variables (fraise, framboise, griotte, groseille, mûre, myrtille sauvage) 100%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 55
Energie (kJ) 231
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 8
Dont sucres simples (g) 7
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

Fréquence de service
8/20 mini

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