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Mélange de fruits rouges

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8661
Mélange de fraise, framboise, griotte, groseille, mûre, myrtille sauvage.

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Cocktail de fruits, coloré et gourmand
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté
      1922 Contacter un conseiller
      Mélange de fruits rouges
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal pour garnir un pavlova. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Les idées recettes

      1. Recette du chef
        Mickaël Bloutin
        Salade de fruits rouges au vin d'épices et à la menthe

      Les tutos du chef

      Informations détaillées

      « Mélange de fruits rouges »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineSerbie, Pologne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Mélange de 6 fruits rouges, IQF, en proportions variables (groseille, griotte, framboise, mûre sauvage, fraise, myrtille sauvage) 100%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)55
      Énergie (kJ)231
      Matières grasses (g)0,35
      Dont AG saturés (g)0,067
      Glucides (g)8,8
      Dont sucres simples (g)7,7
      Protéines (g)1,2
      Sel (g)0,001

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

      Fréquence de service
      8/20 mini

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