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Mûre sauvage

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8363
Mûre entière sauvage.

Unité 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • 100% fruit
    • Au goût acidulé et sucré
    • Mûre sauvage
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté
    • Fait maison
    2147 Contacter un conseiller
    Mûre sauvage
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Pavé de cerf au velouté de mûres.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C.

    Informations détaillées

    « Mûre sauvage »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNon Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    100% Mures

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)49,4
    Énergie (kJ)209
    Matières grasses (g)0,195
    Dont AG saturés (g)0,013
    Glucides (g)9,7
    Dont sucres simples (g)8,1
    Protéines (g)1,37
    Sel (g)0,015

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

    Fréquence de service
    8/20 mini

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