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Mûre sauvage

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8363
Mûre entière sauvage.

Unité de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • 100% fruit
    • Au goût acidulé et sucré
    • Mûre sauvage
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté
      10003 Contacter un conseiller
      Mûre sauvage
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Pavé de cerf au velouté de mûres.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C.

      Informations détaillées

      « Mûre sauvage »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineNon Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageUnité
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      10 g

      Ingrédients

      100% Mures

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)49,4
      Énergie (kJ)209
      Matières grasses (g)0,195
      Dont AG saturés (g)0,013
      Glucides (g)9,7
      Dont sucres simples (g)8,1
      Protéines (g)1,37
      Sel (g)0,015

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

      Fréquence de service
      8/20 mini

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