Joue de mangue

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8344
Mangue coupée en joues.

Sachet de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Fruit exotique très apprécié
    • Au goût sucré
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté

    • Fait maison
    Joue de mangue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Émincé de joue de mangue flambée en dessert ou pour accompagner du canard.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Joue de mangue »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OriginePérou, Vietnam

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% mangue

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)64
    Énergie (kJ)269
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)14
    Dont sucres simples (g)13
    Protéines (g)0,7
    Sel (g)0,01

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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