Joue de mangue

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8344
Mangue coupée en joues.

Sachet de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Fruit exotique très apprécié
    • Au goût sucré
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté

      Joue de mangue
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Émincé de joue de mangue flambée en dessert ou pour accompagner du canard.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Joue de mangue »

      Détails produit

      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      OriginePérou, Vietnam

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      100% mangue

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)64
      Énergie (kJ)269
      Matières grasses (g)0,5
      Dont AG saturés (g)0,1
      Glucides (g)14
      Dont sucres simples (g)13
      Protéines (g)0,7
      Sel (g)0,01

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

      Fréquence de service
      10/20

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