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Mûre entière

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8336

Mûre entière

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8336
Mûre entière cultivée en Serbie, pays reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/9/b/0/b9b0d90c0845daad5dfb68b9a1fd0e954d0efb41_ATL_Ponthier.jpg
  • 1
  • 2
Le + produit
  • 100 % fruit
  • Calibre généreux
  • Chair juteuse
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
    23289

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    Mûre entière
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    Informations détaillées pour

    « Mûre entière »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineSerbie
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Mûres cultivées 100% (Rubus fruticosus)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)47
    Énergie (kJ)198
    Matières grasses (g)0,7
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)6,5
    Dont sucres simples (g)6,1
    Protéines (g)1,1
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Non applicable

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour les confitures, coulis, entremets, desserts glacés, garnitures de tartes ou accompagnements salés.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Sans décongélation, pocher ou napper d'une gelée pour limiter les rejets d'eau.

    Avec décongélation, à 4°C pendant 12 h.