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Rhubarbe rouge en tronçon

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8339

Rhubarbe rouge en tronçon

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8339
Rhubarbe rouge Frambosa découpée en tronçons réguliers.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/9/b/0/b9b0d90c0845daad5dfb68b9a1fd0e954d0efb41_ATL_Ponthier.jpg
  • 1
  • 2
Le + produit
  • 100 % fruit
  • Chair rouge rosée
  • Texture tendre après cuisson
  • Coupé en morceaux = pratique à utiliser
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
    23290

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    Rhubarbe rouge en tronçon
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    Informations détaillées pour

    « Rhubarbe rouge en tronçon »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OriginePologne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Rhubarbe rouge en tronçons 100% (Rheum rhabarbarum)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)22
    Énergie (kJ)91
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)0,8
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Non applicable

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour la réalisation de tartes, compotes, confitures, chutneys, confiseries ou desserts à l'assiette.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Sans décongélation, pocher ou napper d'une gelée pour limiter les rejets d'eau.

    Avec décongélation, à 4°C pendant 12 h.