Brunoise de fruits

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 8351
Mélange de fruits découpés en cube : fraise, ananas, pêche, mangue.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Mélange de fruits, coloré et gourmand
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté

      Brunoise de fruits
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      A proposer en salade de fruits pour vos buffets ou en verrine pour un café gourmand.Vous pouvez aussi poêler le mélange pour accompagner une viande blanche.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Brunoise de fruits »

      Détails produit

      Type de préparationPrêt à l'emploi

      Origine détaillée

      OrigineNon Union Européenne, Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net2.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Fraise 26,4%, ananas 20%, pêche 20%, mangue 13,6%

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)45
      Énergie (kJ)187
      Matières grasses (g)0,3
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)8,6
      Dont sucres simples (g)8,6
      Protéines (g)0,7
      Sel (g)0,01
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