Purée de citron vert

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8450
100% citron vert.

Seau 5 kg

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Le + produit
  • 100% fruit
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France


Purée de citron vert
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies, cocktails et sauces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Purée de citron vert »

Détails produit

Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Origine Mexique
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Seau
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

100% citron vert

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 35
Energie (kJ) 147
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 7
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

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