Purée de mûre

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8012
Purée de mûre.

Seau de 5 KG

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Le + produit
  • 90% de fruit
  • Goût acidulé et sucré
  • Texture liquide
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Purée de mûre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mousse mûre et sorbet chocolat noir.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de mûre »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineSerbie, France
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCorrèze

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSeau
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Mûres cultivées 90%; Sucre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)78
    Énergie (kJ)330
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)18
    Dont sucres simples (g)17
    Protéines (g)0,7
    Sel (g)0
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