Purée de fruits des bois et fruits rouges

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Cru | Surgelé | Réf : 8334
Purée à base de framboise, fraise des bois, fraise, fraise Mara des bois , mûre et myrtille.

Pot 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • 90% de fruits
  • Mélange gourmand
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre

Purée de fruits des bois et fruits rouges
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mousse mangue et purée de fruits rouges. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C.

Informations détaillées

« Purée de fruits des bois et fruits rouges »

Détails produit

Type de préparation Cru

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12360
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Purée de fruits rouges (framboise; fraise des bois; mûre cultivée; fraise; fraise Mara des bois) 62%; purée de fruits des bois (myrtille; mûre et fraise des bois sauvages) 28%; sucre 10%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 77,8
Energie (kJ) 329
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 16
Dont sucres simples (g) 15
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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