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Purée de fruits des bois et fruits rouges sucrée

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8334
Purée à base de framboise, fraise des bois, fraise, fraise Mara des bois , mûre et myrtille.

Pot 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • 90% de fruits
  • Mélange gourmand
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
    2234 Contacter un conseiller
    Purée de fruits des bois et fruits rouges sucrée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mousse mangue et purée de fruits rouges. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de fruits des bois et fruits rouges sucrée »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePot
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Purée de fruits rouges (framboise; fraise des bois; mûre cultivée; fraise; fraise Mara des bois) 62%; purée de fruits des bois (myrtille; mûre et fraise des bois sauvages) 28%; sucre 10%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)77,8
    Énergie (kJ)329
    Matières grasses (g)0,223
    Dont AG saturés (g)0,026
    Glucides (g)16,1
    Dont sucres simples (g)15,1
    Protéines (g)0,9
    Sel (g)0,012

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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