Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Purée pabana

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 6521
Purée à base de jus et pulpe de banane, fruit de la passion, mangue et citron.

Pot 1 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/4/1/f/b/41fb213c8123e0e561f1c8d076194be69e3e63bb_Ravifruit.png
Le + produit
  • Mélange gourmand de fruits
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    2113 Contacter un conseiller
    Purée pabana
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Entremets pabana.Idéal aussi pour la préparation de mousses, bavarois, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée pabana »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePot
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Jus et pulpe de fruits (banane, fruits de la passion, mangue, citron) 66%, sucre inverti, eau, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)131
    Énergie (kJ)555
    Matières grasses (g)0,29
    Dont AG saturés (g)0,04
    Glucides (g)29,3
    Dont sucres simples (g)26,5
    Protéines (g)1
    Sel (g)0,02

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

    Loading...