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Purée pabana

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8373
Purée à base de jus et pulpe de banane, fruit de la passion, mangue et citron.

Pot 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Mélange gourmand de fruits
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
      2113 Contacter un conseiller
      Purée pabana
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Entremets pabana.Idéal aussi pour la préparation de mousses, bavarois, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon...
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C.

      Informations détaillées

      « Purée pabana »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationCru

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballagePot
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

      Poids portion conseillé

      10 g

      Ingrédients

      Jus et pulpe de fruits (banane, fruits de la passion, mangue, citron) 66%, sucre inverti, eau, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)131
      Énergie (kJ)555
      Matières grasses (g)0,29
      Dont AG saturés (g)0,04
      Glucides (g)29,3
      Dont sucres simples (g)26,5
      Protéines (g)1
      Sel (g)0,02

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Aide culinaire

      Fréquence de service
      Non applicable

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