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Purée de cassis

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8680
Purée de cassis de Bourgogne.

Boîte 1 kg

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  • 1
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Le + produit
  • Cassis noir de Bourgogne : 90% de fruit
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    110 Contacter un conseiller
    Purée de cassis
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et sauces.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de cassis »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Cassis 90%, sucre pure canne

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)99
    Énergie (kJ)419
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)23
    Dont sucres simples (g)19
    Protéines (g)0,6
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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