Purée d'ananas

Cuit | Surgelé | Réf : 8687
Purée d'ananas sans colorants et sans conservateurs.

Boîte 1 kg

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  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Ananas du Costa Rica : 95% de fruit
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Présentation en boite avec couvercle refermable

Purée d'ananas
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et sauces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 h entre 2° et 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Purée d'ananas »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Costa-Rica
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Ananas 95%, sucre pure canne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 87
Energie (kJ) 371
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 21
Dont sucres simples (g) 19
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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