Purée de cassis

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8417
Purée de cassis noir de Bourgogne de la vallée du Rhône.

Seau 5 kg

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Le + produit
  • Cassis noir de Bourgogne de la v allée du Rhône
  • 90% de fruit
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Purée de cassis
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Meringue à la purée de cassis.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 3 à 4 jours à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de cassis »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSeau
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Cassis 90%; sucre pure canne

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)99
    Énergie (kJ)419
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)23
    Dont sucres simples (g)19
    Protéines (g)0,6
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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