Purée de fraise

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8421
Purée de fraises Camarosa et Senga Sengana.

Seau 5 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Fraises Camarosa et Senga Sengana
  • 90% de fruit
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Texture onctueuse
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France 

Purée de fraise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sorbet de fraise aux éclats de noisettes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 heures à 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Purée de fraise »

Détails produit

Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Seau
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Fraise 90%; sucre pure de canne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 75
Energie (kJ) 318
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 18
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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