Verrine abricot thym
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7206
Préparation composée de trois niveaux : confit d'abricot, biscuit streuzel au thym et crème montée infusée au thym.

Carton 25 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Belle présentation en verrine
  • Mélange gourmand de goûts et de textures
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Verrine abricot thym
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Ajouter quelques feuilles de thym et un coulis abricot en décoration. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 5 heures à 4°C avant de servir.

Informations détaillées

« Verrine abricot thym »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 25
UVC - Poids Net 2,25 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Crème végétale (Eau, huile de palmiste totalement hydrogénée, sucre, stabilisants (sirop de sorbitol (E420ii)), hydroxypropylcellulose (E463), alginate de sodium (E401)), protéines de LAIT, émulsifiants (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472e), lécithine de SOJA (E322), polysorbate 60 (E435)), sel, arôme, colorant (béta carotène (E160a(ii))), purée d'abricot (Abricot (89.8%), sucre (10%), antioxydant (acide ascorbique (E300))), sucre, abricot, sirop de glucose 100% issu de blé, conservateur (biSULFITES de sodium (E 222)), beurre, poudre d'amandes blanche, sucre glace, farine de blé, puree de citron jaune, pectine NH (Gélifiant (pectine (E440)), affermissant (diphosphate (E450), phosphate calcique (E341)),dextrose), thym.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 269
Energie (kJ) 1108
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 38
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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