Tartelette tatin
120 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7902
Pâte sablée pur beurre garnie de pommes en quartiers caramélisées.

Carton 24 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Recette gourmande sans arôme ajouté
  • Pâte sablée pur beurre
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Farine et sucre origine France
  • Élaboré en France 

Tartelette tatin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
idéal pour un café gourmand mais aussi en cocktail ou pause séminaire.  
Conseil de mise en oeuvre
Réchauffer à 160°C pendant 5 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tartelette tatin »

Détails produit

Calibre - Poids 120 g
Calibre - Diamètre Diam 11 cm
Calibre - Epaisseur 32 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Orientales

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 24
UVC - Poids Net 2,88 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Pommes (68%), pâte [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de blé, farine de BLE malté), sucre, BEURRE (4%), OEUFS entiers, poudre à lever (E450i, E500ii)], sucre, BEURRE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 229
Energie (kJ) 955
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 40
Dont sucres simples (g) 28
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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