Tartelette aux pommes
100 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7667
Pâte sablée croustillante sucrée au beurre garnie d'un appareil cuit à base de sucre, de poudre d'amande, d'œuf et de crème fraîche AOP d'Isigny, surmonté de cubes de pommes caramélisées, de noisettes caramélisées, d'un nappage et d'un décor en chocolat.

Carton 36 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Mariage gourmand pomme et caramel
  • Pâte au beurre
  • Crème fraîche AOP d'Isigny
  • Portion individuelle
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tartelette aux pommes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartelette pomme caramel et glace vanille. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C. Servir froid ou tiédi.

Informations détaillées

« Tartelette aux pommes »

Détails produit

Calibre - Poids 100 g
Calibre - Diamètre 9098
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Nombre de pièces 36
UVC - Poids Net 3,60 kg

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

pommes (36,3%), sucre, farine de blé (GLUTEN), OEUFS, eau, graisse végétale: palme, BEURRE, amandes en poudre (FRUITS A COQUE), jaunes d'OEUFS, sirop de glucose-fructose, CREME fraîche AOP d'Isigny, amidon modifié: pomme de terre, huile végétale: colza, masse de cacao, LAIT écrémé en poudre, noisettes (FRUITS A COQUES) (0,4%), purée d'abricot, acidifiant: E330, antioxydant: E300, beurre de cacao, arôme naturel, gélifiant: E440ii, émulsifiants: E471- E322(SOJA), poudre de LACTOSERUM doux, arôme, colorant: E100, amidon: maïs.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 244
Energie (kJ) 1010
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 33
Dont sucres simples (g) 21
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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