Gaufre de Liège
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Nouveau | Cuit | Surgelé | Réf : 7350
Grande gaufre avec inclusions de perles de sucre, aux contours irréguliers.

Carton 27 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
  • Avec inclusions de perles de sucre = produit gourmand
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Gaufre de Liège
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Garnir de chantilly, de chocolat, de confiture, de miel, de caramel au beurre salé...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réchauffer au four ou dans un gaufrier. Peut aussi être mis en œuvre après décongélation.

Informations détaillées

« Gaufre de Liège »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Nombre de pièces 27
UVC - Poids Net 2,43 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Farine de FROMENT, margarine (huiles de palme, de colza,de tournesol ; eau, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lécithines de tournesol ; sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels), sucre perlé, eau, OEUFS, sucre inverti, levure, LAIT entier en poudre, sel, arôme vanille.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 404
Energie (kJ) 1693
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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