Chou craquelin cuit à garnir
35 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Nouveau | Cuit | Surgelé | Réf : 7910
Chou cuit prêt à garnir réalisé avec du craquelin.

Carton 24 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Alternative gourmande au chou classique
  • Pâtisserie au bon goût de beurre et cassonade
  • Prêt à garnir = facile à mettre en œuvre
  • A personnaliser selon vos souhaits pour vos desserts
  • Élaboré en France

Chou craquelin cuit à garnir
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour préparer chou à la crème, profiterole, chou chantilly...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Garnir puis laisser décongeler pendant 30 minutes à 4°C.

Informations détaillées

« Chou craquelin cuit à garnir »

Détails produit

Calibre - Poids 35 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Indre

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 24
UVC - Poids Net 840 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

35 g

Ingrédients

Farine de BLE, OEUFS, eau, BEURRE, cassonade, sucre, amidon de maïs, poudres à lever (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 470
Energie (kJ) 1964
Matières grasses (g) 27
Dont AG saturés (g) 17
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 19
Protéines (g) 9
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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