Brownie au chocolat
83 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7278
Pâtisserie au chocolat et noix de pécan de forme rectangulaire.

Plateau 30 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Aux noix de pécan
  • Utilisations multiples : café gourmand, dessert, goûter, pause séminaire...
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Brownie au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Carré brownie et son coulis de caramel.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler le produit la veille à 4°C. Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.Réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour le servir tiède.

Informations détaillées

« Brownie au chocolat »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 83 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-et-Marne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Plateau
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 2,49 kg

Poids portion conseillé

83 g

Ingrédients

Chocolat (27%) (Pâte de cacao (50%); Sucre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA); Sucre; OEUF entier liquide; Farine de BLE; BEURRE concentré; Huile de Colza; NOIX DE PECAN (5%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 466
Energie (kJ) 1943
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 11
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 35
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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