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Brownie au chocolat

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7278

Brownie au chocolat

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7278
Pâtisserie au chocolat et noix de pécan de forme rectangulaire.

83 G

Plateau de 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Aux noix de pécan
  • Utilisations multiples : café gourmand, dessert, goûter, pause séminaire...
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = gain de temps
    2583

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    Brownie au chocolat
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    Informations détaillées pour

    « Brownie au chocolat »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids83 g
    Calibre - Longueur39 cm
    Calibre - Largeur32 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationSeine-et-Marne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePlateau
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net2.49 kg

    Poids portion conseillé

    83 g

    Ingrédients

    Chocolat (27%) (Pâte de cacao (50%); Sucre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA); Sucre; OEUF entier liquide; Farine de BLE; BEURRE concentré; Huile de Colza; NOIX DE PECAN (5%).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)466
    Énergie (kJ)1943
    Matières grasses (g)28,8
    Dont AG saturés (g)11,5
    Glucides (g)44,3
    Dont sucres simples (g)35,9
    Protéines (g)5,7
    Sel (g)0,077

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Carré brownie et son coulis de caramel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Laisser décongeler le produit la veille à 4°C.Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.Réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour le servir tiède.