Tartelette saveur crème brûlée
80 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7606
Dessert individuel à base de pâte sucrée pur beurre garnie d'une préparation saveur « crème brûlée » aux œufs frais.

Boîte 10 pièces

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  • 2

Le + produit
  • Alternative aux tartelettes classiques
  • Pâte pur beurre
  • A base d'œufs issus de poules élevées au sol
  • Dessert au bon goût de crème brûlée
  • Portion individuelle adaptée à la vente à emporter
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Tartelette saveur crème brûlée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Accompagner d'une quenelle de crème glacée à la vanille.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 4 heures à 4°C.

    Informations détaillées

    « Tartelette saveur crème brûlée »

    Détails produit

    Calibre - Poids80 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMaine-et-Loire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net800 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    80 g

    Ingrédients

    Farine de BLE - Sucre - LAIT entier - Jaune d'OEUFS - BEURRE concentré - BEURRE - Sirop de glucose - OEUFS - Huile de colza - Cassonade 0,7% - Sucre caramélisé - AMANDES en poudre - Amidon - Caramel 0,2% (sucre, eau) - Gélifiants : pectines, carraghénanes, alginate de sodium - Sel - Arôme naturel de vanille 0,1% - Dextrose - Emulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Acidifiant : acide citrique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)423
    Énergie (kJ)1763
    Matières grasses (g)27
    Dont AG saturés (g)14
    Glucides (g)41
    Dont sucres simples (g)23
    Protéines (g)5,1
    Sel (g)0,22

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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