Tartelette tatin
120 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7968
Pâtisserie faite d'une pâte feuilletée garnie de morceaux de pommes caramélisées fondantes.

Carton de 18 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Beau visuel gourmand
  • Garniture généreuse
  • Classique de la pâtisserie
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Tartelette tatin
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Accompagner la tarte d'une boule de sorbet à la framboise.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A réchauffer au four.

    Informations détaillées

    « Tartelette tatin »

    Détails produit

    Calibre - Poids120 g
    Calibre - DiamètreDiam 9 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCôtes-d'Armor

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces18
    UVC - Poids Net2.16 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    120 g

    Ingrédients

    Pommes 67,93%, pâte feuilletée 13,06% [farine de BLE, margarine (graisse végétale non hydrogénée de palme, huile de colza, eau, sel, jus de citron biologique concentré), eau, régulateur de farine (farine de BLE, protéines de BLE, enzyme : protéase), sel], sucre, caramel 3,34%(saccharose, eau, antioxydant : E330, antimoussant: E471), sirop de glucose, BEURRE, eau.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)159
    Énergie (kJ)667
    Matières grasses (g)5,67
    Dont AG saturés (g)3,36
    Glucides (g)25,33
    Dont sucres simples (g)20,91
    Protéines (g)0,84
    Sel (g)0,112

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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