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Maxi Paris Brest
80 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7124
Pâtisserie faite d'une coque de pâte à chou à la margarine garnie d'une crème mousseline au praliné et décorée de sucre neige décor et d'amandes hachées.

Carton de 33 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/6/8/3/0/6830c2c124e80c42ca8cc8829e22355ec52bdb98_D__lifrance.png
  • 1
Le + produit
  • Grand classique en format généreux
  • Dessert au bon goût de praliné
  • Farine origine France
  • Sans colorants, sans arômes artificiels et sans huile de palme
  • Prêt à déguster = gain de temps
    9376 Contacter un conseiller
    Maxi Paris Brest
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en dessert, au goûter et pour les pauses séminaires.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 3 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Maxi Paris Brest »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids80 g
    Calibre - DiamètreDiam 8.5 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces33
    UVC - Poids Net2.64 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    80 g

    Ingrédients

    Eau, BEURRE, ŒUFS, sucre, farine de BLÉ, praliné 6,4% (sucre, AMANDES 24,8%, NOISETTES 24,8%, émulsifiant (E322)), blancs d'ŒUFS, LAIT entier en poudre, huile de palme non hydrogénée, AMANDES hachées 2,2%, amidon, pâte de NOISETTES 2%, jaunes d'UF, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLÉ, sel, gélifiant (E401), beurre de cacao

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)348
    Énergie (kJ)1450
    Matières grasses (g)23,8
    Dont AG saturés (g)11,9
    Glucides (g)26,5
    Dont sucres simples (g)18,4
    Protéines (g)6,4
    Sel (g)0,52
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