Madeleine fourrée saveur cacao noisette
51 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7551
Madeleine au beurre bombée garnie de pâte à tartiner cacao noisette.

Carton de 54 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pâtisserie moelleuse et fondante
  • Madeleine au beurre
  • Au bon goût de pâte à tartiner
  • Dorée et bombée = beau visuel gourmand
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Madeleine fourrée saveur cacao noisette
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une boule de glace pistache.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Décongelez 2 à 4h à température ambiante ou réchauffez au four 5 minutes, puis laissez 15 minutes à température ambiante avant de servir.

    Informations détaillées

    « Madeleine fourrée saveur cacao noisette »

    Détails produit

    Calibre - Poids51 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCôtes-d'Armor

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces54
    UVC - Poids Net2.754 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    51 g

    Ingrédients

    Sucre - OEUFS de poules élevées au sol 20% - Farine de BLE - Huile de colza - BEURRE - Pâte de NOISETTES 2% - Cacao maigre en poudre 1,3% - Poudre de LAIT écrémé - Poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium - Beurre de cacao - Sel - Poudre de LACTOSERUM - Emulsifiant : lécithines.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)473
    Énergie (kJ)1975
    Matières grasses (g)29
    Dont AG saturés (g)5,3
    Glucides (g)46
    Dont sucres simples (g)29
    Protéines (g)6,5
    Sel (g)0,96
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