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Brownie au chocolat
83 G ENV

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7338
Pâtisserie au chocolat et noix de pécan présentée dans un plateau et prédécoupée.

Plateau de 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Utilisations multiples : café gourmand, dessert, goûter, pause séminaire...
  • Aux noix de pécan
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = gain de temps
    15248 Contacter un conseiller
    Brownie au chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Brownie et son coulis de caramel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Laisser décongeler le produit la veille, à 4°C.
    Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.
    Peut être réchauffé quelques secondes au micro-ondes pour le servir tiède.

    Informations détaillées

    « Brownie au chocolat »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids83 g
    Calibre - Longueur39.6 cm
    Calibre - Largeur30.2 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePlateau
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net2.5 kg

    Poids portion conseillé

    83 g

    Ingrédients

    Sucre; Chocolat (23%) (Pâte de cacao (50%); Sucre; Émulsifiant: Lécithines (SOJA)); ŒUF; Farine de blé (BLÉ); Huile de colza; Beurre concentré (LAIT); NOIX DE PÉCAN (4,0%)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)458
    Énergie (kJ)1910
    Matières grasses (g)27
    Dont AG saturés (g)8,5
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)37
    Protéines (g)5,6
    Sel (g)0,08

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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