Maxi éclair au café
80 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7243
Coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière au café, le tout recouvert d’un glaçage au café.

Carton 40 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Garni d'une crème pâtissière
  • Format généreux et gourmand
  • Sans colorants, sans arômes artificiels
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Maxi éclair au café
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au goûter et pour les pauses séminaires.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Sortir les éclairs du plateau et laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Maxi éclair au café »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Calibre - Longueur 16 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 40
UVC - Poids Net 3,20 kg

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Eau, sucre, ŒUFS, farine de BLÉ, amidons modifiés, LAIT entier en poudre, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, colza, coprah), émulsifiant (E471), arôme (LAIT)), LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, graisses végétales non hydrogénées de palme et de palmiste, LAIT écrémé en poudre, café soluble 0,9%, stabilisant (E422), sel, gélifiant (E440, E450, E406, E341), émulsifiant (E322 (SOJA), E472c), conservateur (E202).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 214
Energie (kJ) 899
Matières grasses (g) 8
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 20
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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