Tartelette au citron
125 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7688
Pâtisserie composée d'une pâte sablée croustillante au beurre garnie d'un appareil à base de margarine, d'œuf et de poudre d'amandes recouvert d'une crème au citron, le tout surmonté de brisures de meringue et d'un décor au chocolat.

Carton 15 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâte sablée croustillante au beurre
  • Décor brisures de meringue et chocolat
  • Dessert individuel
  • Elaboré en France

Tartelette au citron
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une quenelle de sorbet au citron. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 2 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Tartelette au citron »

Détails produit

Calibre - Poids 125 g
Calibre - Diamètre Diam 10 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 1,88 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

125 g

Ingrédients

Sucre, farine de blé (GLUTEN), OEUFS, BEURRE, jus de citron (10,9%), jaunes d'OEUFS, graisse végétale: palme, sirop de glucose, amandes en poudre (FRUITS A COQUE), eau, amidon modifié: pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, huile végétale: colza, masse de cacao, blanc d'OEUFS, beurre de cacao, concentrés: carthame- citron, poudre de LACTOSERUM doux, émulsifiants: E471- E322(SOJA), acidifiant: E330, arôme, colorant: E100, amidon: maïs.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 416
Energie (kJ) 1731
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 31
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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