Tartelette tatin
120 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7151
Pâte brisée pur beurre recouverte de morceaux de pommes caramélisées.

Carton 50 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Recette authentique et gourmande
  • Pâte brisée pur beurre
  • Portion individuelle 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tartelette tatin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tarte tatin tiède au caramel beurre salé.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Peut aussi être mis en
œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tartelette tatin »

Détails produit

Calibre - Poids 120 g
Calibre - Diamètre Diam 9.5 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Somme

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 6 kg

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Pommes 78%, sucre, farine de BLÉ, BEURRE 2%, BEURRE concentré 1%, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 240
Energie (kJ) 1009
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 32
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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